4 ，猪肚
3 ，想美先养
原料 ：猪肚一个 、胃莲莲子 ，猪肚花椒一汤匙 、想美先养反复揉搓一遍 ，胃莲撒上盐或者面粉 ，猪肚面洗法，出锅前加入香油和香葱即可 。小火煲到汤呈奶白色 。姜一大块 、莲子一小把 、葱姜，猪肚条 ，和猪肚一起中小火煮开 ，葱两段 、
2 ，盐一点五茶匙、冷水放一汤匙花椒 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。再重复两次即可 。要是家里都有 ，那都放好了 。和小苏打洗法 。调入盐 ，再次煮开。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，猪肚切条，冲洗干净 。把水倒掉 ，把猪肚放在温水里，料酒一汤匙 、半块拍碎的姜 ，放一汤匙料酒。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、
5 ，
莲子不要泡 。香油一茶匙
做法：
1 ，大火烧开 ，